Histoire de se faire plaisir au petit déj', voici une brioche très simple à faire et très bonne..... 2 yaourts nature 1 oeufs 500g de farine 60g de sucre 20ml de jus d'orange 1 1/2 cuillère à café de levure SAF 60g de beurre 40g d'orange confites Mettre...

J'avais la moitié d'un paquet de polenta, à ne pas savoir quoi en faire, j'ai donc fouiner dans mes livres de cuisine et je suis tombée sur cette recette très intéressante ;) Résultat : un gateau super bon, qui m'a quand même rappelé quelques souvenirs...

Vous allez me dire encore un pain, ben oui je suis incorrigible, j'ai pas résister à le tester celui ci!!! et la faute à qui???.... A Monsieur Charmela! L'hiver, monsieur Charmela n'est pas un grand consommateur de bière, et du coup en ouvrant mon frigo...

Cette idée de faire des îles flottantes avec de la Fève de Tonka me trottait dans la tête depuis un moment déja, il me manquait juste le temps. Vendredi j'ai pris le temps de la faire et c'était excellent. Comme dit ma cop's, la Fève de Tonka revisite...

500g de viande hachée 1 boite d'haricots rouges 1 cuillère à café de chili en poudre 1/4 cuillère à café de piment de cayenne 1/2 cuillère à café de curry 2 oignons 50g de beurre 30cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à café de concentré de tomates sel,...

Là je dois dire que je me suis épatée!! Je vous explique ; pour faire mon pain maintenant j'utilise systématiquement mon levain Kayser (que j'ai appelé Saperlipopette) et à chaque fois la pâte à pain, une fois prête, ressortait toujours un peu liquide....

Il fallait que je vous montre ça! Il y a quelques jours, une amie très chère à mes yeux, m'a fait ce petit cadeau, qui m'a fait très plaisir!! Rien qu'à l'ouverture du paquet je me suis dit "holala qu'est ce que je vais faire avec tous ces tubes chimiques^^"...

Voici une petite entrée bien sympa pour les amateurs de sucré/salé c'est parfait. Lors de ma visite auSalon Cuisinez, Audrey y présentez une recette avec des carottes râpées à l'orange et cumin il me semble, mais là j'avais très envie d'y mettre des raisins...

Nous voila dans la pleine période des Galettes des Rois, tous les ans j'en fait, c'est extremement rare que j'en achète. Celles du boulanger sont très bonnes mais trop chères, celle du commerce boff, mais celle fait maison sont bien meilleurs et plus...

Maintenant que les fêtes sont passées, et qu'on a bien mangé aussi, il me fallait un truc light,et c'est en vidant mon congélateur que j'ai eu l'idée de faire ce cake. Tout d'abord il me restait des épinards au congélateur et par chance une boite de thon...