demarle - cook'in

Je ne sais pas où est passé le beau printemps, mais ce que je sais c'est que par temps de pluie voila ce qui en ressort!! Des Brioches Suisses!! On s'occupe comme on peut hein!!! J'ai repris ma recette fétiche brioche à la mie filante, et c'est toujours...

Quand on fait quelques fournées de macarons, le problème c'est qu'il vous reste les jaunes!!! Mise à part la crème anglaise, les cannelés et cherchais ce que je pouvais faire avec! Lors d'une discussion avec une amie, elle me disait qu'elle avait testé...

J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques? Ici on a fêtait ça doublement puisque dimanche c'était aussi mon anniversaire! et à cette occasion j'ai tenté ces fameux Cygnes en pate à choux que j'avais vu chez Christhumm et sur le blog de A...

1 litre de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 160g de riz spécial riz au lait 2 œufs battus 160 g de sucre Mettez dans le bol le lait, la gousse de vanille coupée en deux et programmez 5mn à 100° vitesse 2. Au bout des 5mn placez le fouet et mettez...

Pour les fêtes de fin d'année, j'avais composé quelques paniers gourmands, j'en avais profité pour tester à mon tour le kit riz au lait aux agrumes que kikine m'avait offert l'année précédent. Il y avait du choix, j'avais fait saveur orange, saveur citron...

Non non je vous rassure je n'ai pas invité Omer Simpsons à venir pour le gouter!! Par contre les petites têtes blondes présentent au goûter ont tout dévoré à vitesse grand V!! J'ai réalisé la pâte dans le Cook'in, mais c'est tout à fait possible dans...

Munissez vous vite d'une feuille, 1 crayon parce que cette recette est à tomber par terre!! Je précise tout de suite, que je l'ai réalisé au Cook'in mais même si vous n'avez pas ce robot, vous serez capable de la réaliser quand meme. Il suffit d'avoir...

Après avoir réaliser quelques macarons, il me restait des jaunes d'oeufs et là je me suis dit mais qu'est ce que je vais faire avec tout ça!! et en fouinant sur des livres je me suis souvenue que la crème brûlée est idéale pour écouler les jaune d'oeufs!!...

Bonjour à tous, Après un temps calme pour moi, et surtout un emploi du temps un peu plus chargé, je reviens vers vous pour vous proposer une viennoiserie! Alors des brioches j'en ai déja fait quelques unes hein!! mais pas dans le Cook'in, d'ailleurs ma...

Allez finir la semaine avec une douceur c'est pas mal non?? J'ai fait ces petits choux pour le gouter, et ça n'a pas fait long feu!! Pour 24 petits choux : 180 gr d'eau 90 gr de beurre 1 pincée de sel 30 gr de sucre 110 gr de farine 4 oeufs Chantilly...